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酸梅的酸梅功效和作用是什么
酸梅有生津止渴，养胃益肝，效和中和酸性抗衰老的作用作用。酸梅是酸梅属于碱性水果，能调节身体的效和酸碱度，多吃酸梅不会上火，作用还可以平肝火，酸梅养肝脏，效和助消化。作用同时它里面的酸梅酸性物质还能刺激唾液和胃液分泌有生津止渴的效果，能促进食物消化，效和并且它还含有丰富的作用钙和铁，可以促进身体生长发育。酸梅同时还有延缓衰老的效和效果，酸梅还能提神醒脑，作用对晕车有很好的改善作用，醉酒后吃点酸梅也有解酒的功效。
买回来的酸梅可以洗干净直接吃，也可以做成酸梅汤。夏天的时候一碗冰镇的酸梅汤，是不是想想就很爽？制作方法也特别简单，5颗酸梅10克的山楂干，加上三颗玫瑰果，适量冰糖把乌梅，玫瑰果山楂干都洗干净放在水壶里面，大火烧开，然后转成小火，煮20分钟再加入适量冰糖煮化，把酸梅汤晾凉之后放在冰箱里面冷藏，4个小时以上再喝。生津止渴，除烦安神的效果特别好。
也可以做玫瑰，乌梅，菊花茶，取适量玫瑰花，菊花，乌梅，冰糖和清水，把食材都清洗干净之后，放在开水里面浸泡。也可以用养生壶煮开。加入适量冰糖就可以饮用。这个茶冷热都可以喝，味道都非常不错。具有清火解毒，消解便秘的效果。
也可以用酸梅做酸梅沙冰用300克酸梅加上150毫升水以及50克白砂糖，把白砂糖和水混合用小火把糖煮，化放在一旁晾凉，然后把酸梅洗干净，放在料理机里面打成汁，再放入糖水里面，混合均匀之后放到冰箱里面冷冻每隔半小时搅动一次，直到杯子里面没有液体。
酸梅好吃，但也不是所有人都适合吃的。主宰感冒，发烧，咳嗽，痰多，胸闷，立即肠炎，初期的患者是不适合吃酸梅的，女性在月经期以及孕妇和产后都不适合吃。如果做乌梅小豆汤，这样的解暑食品最好不要冰镇，吃这样良性会很大会对肠胃造成刺激。
本文标题：酸梅的功效和作用